Мастер-класс "Взломай вино"
ЗАПИСАТЬСЯ
Новый проект школы "Миллезим" и JOIA
Однодневная программа на 3,5 часа
Что Вас ждет на мастер-классе «Взломай вино»:
  • Дегустационная терминология и сортовые особенности
    Погружение в «язык вкуса». Учимся, как оценить цвет, аромат, вкус и послевкусие и понять, какие выводы из всего этого можно сделать
  • Тренировка с наставником
    Слепая дегустация двух вин и их разбор под руководством преподавателя. Безопасная среда: можно ошибаться, задавать глупые вопросы и учиться доверять своим ощущениям
  • Блиц
    Самый азартный блок. Теперь каждый из гостей – один на один с шестью винами, и ему нужно заполнить таблицу, указав максимально возможное количество параметров – страна, сорт и т.д.
  • Финал
    «Взрываем» образцы, обсуждаем и радуемся угаданным. Учимся доверять своим ощущениям и не боимся высказывать собственное мнение. Получаем классные эмоции и новый дегустационный опыт
ЗАПИСАТЬСЯ НА 02.07.26
ЗАПИСАТЬСЯ НА 23.07.26
Стоимость участия
1900 руб.

Мастер-классы пройдут 02 июля и 23 июля в 19:00

Школа Millesime впервые приезжает в Калининград с легендарным проектом «Взломай вино» — авторским курсом по основам слепой дегустации для новичков. За два дня вы научитесь понимать вино без подсказок этикетки, разберетесь в ключевых сортах и стилях и сделаете первые уверенные шаги в мире профессиональной дегустации.


Обучение пройдет 16 и 17 июля в винотеке JOIA (Калининград, ул. Космонавта Леонова 55), ресторане Угли (ул. Мира 19) . Запланировано два занятия: курс для новичков и специальная продвинутая дегустация 16 июля с 19:00 до 22:00 — для тех, кто уже имеет опыт и хочет попробовать себя на более сложных винах.

Стоимость участия
от 1900 до 3500 руб.

Даты мастер-классов:
По итогам мастер-классов «Взломай вино» будут опубликованы результаты
ТУР 1. ВЗЛОМАЙ ВИНО
1 место
Хуснетдинова Динара
27 баллов
2 место
Чадова Кристина
25 баллов
3 место
Самарина Мария
24 балла
3 место
Богоявленский Федор
24 балла
ТУР 2. ВЗЛОМАЙ ВИНО
1 место
Полякова Анна
26 баллов
2 место
Зубжицкий Кирилл
23 балла
3 место
Дробей Наталия
17 баллов
ТУР 3. ВЗЛОМАЙ ВИНО
1 место
Костива Татьяна
23 балла
2 место
Васильева Евгения
19 баллов
3 место
Торопова Ирина
16 баллов
3 место
Грецкая Евгения
16 баллов
3 место
Аксаренко Александра
16 баллов
ТУР 4. ВЗЛОМАЙ ВИНО
1 место
Алексей Ткачев
21 балл
2 место
Анастасия Оленева
20 баллов
3 место
Виктория Муйзиник
18 баллов
Итоги КаЛИНИНГРАД ТУР 1
1 место
Виктория Легран
23 балла
2 место
Марина Ким
21 балл
2 место
Алёна Смирнова
21 балл
3 место
Валерий
19 баллов
Итоги КаЛИНИНГРАД ТУР 2
1 место
Анастасия Коурова
26 баллов
2 место
Юлия Свидницкая
19 баллов
3 место
Нисифоров павел
16 баллов
Итоги КаЛИНИНГРАД ТУР 3
1 место
Артем Шереметьев
24 балла
1 место
Ложкин Владимир
24 балла
2 место
Валерия Доброва
23 балла
2 место
Ульяна Ламанова
23 балла
3 место
Каджик
21 балл
Итоги КаЛИНИНГРАД ТУР 4
1 место
Антон Кишта
34 балла
2 место
Максим Хачиньян
27 баллов
3 место
Ольга Завитаева
24 балла
ЗАПИСАТЬСЯ НА @Винтенсив@

Этого мало? После мастер-класса «Взломай вино» мы запускаем двухдневный марафон «Винтенсив», на котором Вас ждут:

— масштабная слепая дегустация,

— командный винный квиз,

— разборы и обратная связь,

— и многое другое.

13 и 14 августа!

Расписание
13.08 (четверг) - с 19 до 22:30
14.08 (пятница) - с 19 до 22:30

18 образцов вин.
День 1
1. Описание вина. Теория
- Дегустация игристого вина с устным разбором
- Алгоритм описания вина
- «Нос вина» и важнейшие ароматы

Перерыв

2. Практика
- Полное описание вина под руководством ведущего
- Слепая дегустация 3 образцов вин с заполнением таблицы сорт/страна/регион/миллезим

3. Описание вина. Практика
- Слепая дегустация 3 образцов вин с фотоподсказками
День 2
1. Слепая дегустация 4-х образцов вин по принципу «убери лишнее».

Перерыв

2. Винный квиз.
Формируются две команды, каждой из которых будет предлагаться "вслепую" одно и то же вино. И далее - минута на обсуждение, каждая команда должна будет прийти к единому мнению. Выигрывает команда, у которой больше правильных ответов. В квизе будет представлено 6 образцов..
Галерея