International Sommelier Guild (ISG) — это лицензированная международная школа сомелье.
Она была основана в 1982 году и сейчас готовит профессионалов в вине в более
чем 45 городах по всему миру, в том числе Европе, Азии, Африке и Южной Америке.
В России ISG проводит свой курс в школе сомелье «Миллезим». Окончив его, вы можете получить международный диплом сомелье и применять свои знания в любой точке мира
В России курс ISG представлен двумя уровнями:
• начальный — Intermediate Wine Certificate (IWC);
• продвинутый — Advanced Wine Certificate (AWC).
о курсе и Школе ISG
1
На первом вас введут в профессию, познакомят с основными терминами, сортами, технологиями производства.
Во время дегустации вы попробуете болеее 30 вин.
Во время дегустации вы попробуете болеее 30 вин.
На втором будет более глубокое погружение в винодельческие регионы, разные стили, основы виноградарства и энологии.
Количество вин на дегустациях увеличится до 60
Количество вин на дегустациях увеличится до 60
2
Все занятия, дегустации и экзамены проводятся на русском языке.
После успешной сдачи экзамена вы получите международный диплом на английском,
который доставят из центрального офиса ISG в США
Все лекции проходят онлайн.
Приехать нужно будет только на дегустации и экзамен на несколько дней в самом конце курса
Попасть на продвинутый уровень (AWC) можно только после сдачи экзамена предыдущей ступени (IWC)
После успешной сдачи экзамена вы получите международный диплом на английском,
который доставят из центрального офиса ISG в США
Все лекции проходят онлайн.
Приехать нужно будет только на дегустации и экзамен на несколько дней в самом конце курса
Попасть на продвинутый уровень (AWC) можно только после сдачи экзамена предыдущей ступени (IWC)
Инна Быковская — преподаватель ISG в России и выпускница школы «Миллезим»
IWC
с 4 февраля по 3 марта два раза в неделю — по вторникам и четвергам — с 12:00 до 14:00
Всего 7 занятий. Дегустации и экзамен – OFFLINE на Московском пр. 79 в СПб
Всего 7 занятий. Дегустации и экзамен – OFFLINE на Московском пр. 79 в СПб
Стоимость курса: 50 000 рублей
При оплате до 4 января - 48000р
При оплате до 4 декабря - 46000р
При оплате до 4 января - 48000р
При оплате до 4 декабря - 46000р
Лекции проходят онлайн
Программа курса:
4 февраля
6 февраля
11 февраля
13 февраля
18 февраля
20 февраля
25 февраля
1 марта
2 марта
3 марта
6 февраля
11 февраля
13 февраля
18 февраля
20 февраля
25 февраля
1 марта
2 марта
3 марта
- История виноделия. Основы виноградарства и виноделия. Факторы, определяющие стиль и качество вина. Виноделие Аргентины
- Правила оформления и чтения этикетки вина. Сорта Шардоне и Совиньон Блан
- Основы эногастрономии. Сорта винограда Каберне Совиньон, Пино Нуар
- Винный сервис. Ароматичные сорта: Гевюрцтраминер, Пино Гри, Мускат, Шенен Блан, Рислинг
- Выдержка и хранение вина: теоретические основы и практические действия. Сорта винограда Мерло, Каберне Фран, Гамэ, Зинфандель
- Игристые и крепленые вина мира.
- Винное законодательство. Сорта винограда Сира, Гренаш, Санджовезе, Темпранильо, Неббиоло
- Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00 с перерывом 1 час
- Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00 с перерывом 1 час
- Экзамен с 10:00 до 11:00
4 февраля
6 февраля
11 февраля
13 февраля
18 февраля
20 февраля
25 февраля
1 марта
2 марта
3 марта
AWC
8 апреля
10 апреля
15 апреля
17 апреля
22 апреля
24 апреля
29 апреля
1 мая
6 мая
8 мая
13 мая
15 мая
20 мая
23 мая.
24 мая
25 мая
26 мая
10 апреля
15 апреля
17 апреля
22 апреля
24 апреля
29 апреля
1 мая
6 мая
8 мая
13 мая
15 мая
20 мая
23 мая.
24 мая
25 мая
26 мая
- Основы виноградарства. Факторы, определяющие стиль и качество вина.
- Основы энологии. Факторы, определяющие стиль и качество вина.
- Франция. Классификация вин. Регион Бордо
- Франция. Регион Бургундия
- Регионы Эльзас, Долина Роны, Лангедок-Руссийон
- Италия. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
- Испания и Португалия. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
- Германия, Австрия, Греция, Венгрия. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
- Страны Северной и Южной Америки. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
- Новая Зеландия, Австралия, ЮАР. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
- Игристые вина мира. Стили и технологии производства.
- Крепленые вина мира. Стили и технологии производства.
- Пиво и крепкие спиртные напитки. Стили и технологии производства.
- Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00, с перерывом 1 час
- Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00, с перерывом 1 час
- Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00, с перерывом 1 час
- Экзамен с 10:00 до 17:00, с перерывом 1 час
Программа курса
Обучение на этой ступени доступно только при успешной сдаче экзамена предыдущего уровня, IWC
с 8 апреля по 26 мая два раза в неделю — по вторникам и четвергам — с 19:00 до 21:00
Всего 13 занятий. Дегустации и экзамен – OFFLINE на Московском пр. 79 в СПб
Всего 13 занятий. Дегустации и экзамен – OFFLINE на Московском пр. 79 в СПб
Лекции проходят онлайн
Полная стоимость курса: 119 000 рублей
При оплате до 2 марта: 109 000 рублей
При оплате до 2 февраля: 99 000 рублей
При оплате до 2 марта: 109 000 рублей
При оплате до 2 февраля: 99 000 рублей
8 апреля
13 апреля
15 апреля
17 апреля
22 апреля
24 апреля
29 апреля
1 мая
6 мая
8 мая
13 мая
15 мая
20 мая
23 мая
24 мая
25 мая
26 мая
ОТЗЫВЫ СТУДЕНТОВ
Пришла в школу с базовыми знаниями
и представлениями о вине, вышла из нее преисполненной и
Воодушевленной, готовой к работе и уверенной в своих силах!
Огромное спасибо Инне, за то, что вложила столько важной информации в мою голову!) Была заинтересована в каждом студенте и помогала индивидуально каждому разбирать тяжелые моменты, это безумно ценно! Все материалы которые были нам доступны в очень читабельном и структурированном формате. Есть пара орфографических ошибок в учебнике, но это никому не помешало) Дегустации проходили очень
увлекательно, помогли потом не посыпаться на слепой дегустации) Особенно мне было важно поработать
с рецепторами и правильно выражать свои ощущения, сейчас у меня это получается гораздо лучше!
Это точно только начало моего пути, но с этим курсом я набралась
уверенности и энтузиазма развиваться
в этой сфере дальше! Огромное
спасибо за то, что вы делаете!
и представлениями о вине, вышла из нее преисполненной и
Воодушевленной, готовой к работе и уверенной в своих силах!
Огромное спасибо Инне, за то, что вложила столько важной информации в мою голову!) Была заинтересована в каждом студенте и помогала индивидуально каждому разбирать тяжелые моменты, это безумно ценно! Все материалы которые были нам доступны в очень читабельном и структурированном формате. Есть пара орфографических ошибок в учебнике, но это никому не помешало) Дегустации проходили очень
увлекательно, помогли потом не посыпаться на слепой дегустации) Особенно мне было важно поработать
с рецепторами и правильно выражать свои ощущения, сейчас у меня это получается гораздо лучше!
Это точно только начало моего пути, но с этим курсом я набралась
уверенности и энтузиазма развиваться
в этой сфере дальше! Огромное
спасибо за то, что вы делаете!
Хотела выразить слова благодарности Вам, Инна, и школе «Миллезим» Очень доступный материал для столь объемной и глубоко изученной информации!! Для меня, как человека с небольшим опытом работы (1 год), обучение дало много новых знаний, и, что для меня еще важнее, заполнило пробелы в моих базовых знаниях о вине, а без этого «фундамента» Дальше двигаться трудно))
Спасибо Вам, Инна, за отзывчивость, за мотивацию, за вашу компетентность и дружескую атмосферу в группе, которая создавалась во многом благодаря Вам! Особенно приятно было видеть вашу заинтересованность в качественном усвоении материала у ваших учеников
И отдельно отмечу дегустационную часть обучения: я впервые в своей жизни попробовала ТАК МНОГО
выдающихся и известных вин! Подобранные экземпляры идеально
передавали свою сортовую
характеристику и терруар, что очень важно для Сомелье в начале его карьеры
Школа «Миллезим» навсегда в моем
сердце
Спасибо Вам, Инна, за отзывчивость, за мотивацию, за вашу компетентность и дружескую атмосферу в группе, которая создавалась во многом благодаря Вам! Особенно приятно было видеть вашу заинтересованность в качественном усвоении материала у ваших учеников
И отдельно отмечу дегустационную часть обучения: я впервые в своей жизни попробовала ТАК МНОГО
выдающихся и известных вин! Подобранные экземпляры идеально
передавали свою сортовую
характеристику и терруар, что очень важно для Сомелье в начале его карьеры
Школа «Миллезим» навсегда в моем
сердце
Инна, хотел Вам выразить огромную благодарность, за пройденный
обучающий курс.
Понравилось абсолютно все. Объем материала, профессиональная подача материала, все было понятно и на высшем уровне, а если и возникали вопросы, то спасибо за всегда полную, быструю обратную связь, в
любое время.
Обязательно буду стараться попасть к Вам на второй курс
обучающий курс.
Понравилось абсолютно все. Объем материала, профессиональная подача материала, все было понятно и на высшем уровне, а если и возникали вопросы, то спасибо за всегда полную, быструю обратную связь, в
любое время.
Обязательно буду стараться попасть к Вам на второй курс