International Sommelier Guild (ISG) — это лицензированная международная школа сомелье.

Она была основана в 1982 году и сейчас готовит профессионалов в вине в более
чем 45 городах по всему миру, в том числе Европе, Азии, Африке и Южной Америке.

В России ISG проводит свой курс в школе сомелье «Миллезим». Окончив его, вы можете получить международный диплом сомелье и применять свои знания в любой точке мира

В России курс ISG представлен двумя уровнями:

• начальный — Intermediate Wine Certificate (IWC);

• продвинутый — Advanced Wine Certificate (AWC).




о курсе и Школе ISG
1
На первом вас введут в профессию, познакомят с основными терминами, сортами, технологиями производства.

Во время дегустации вы попробуете болеее 30 вин.

На втором будет более глубокое погружение в винодельческие регионы, разные стили, основы виноградарства и энологии.

Количество вин на дегустациях увеличится до 60
2
Все занятия, дегустации и экзамены проводятся на русском языке.
После успешной сдачи экзамена вы получите международный диплом на английском,
который доставят из центрального офиса ISG в США

Все лекции проходят онлайн.
Приехать нужно будет только на дегустации и экзамен на несколько дней в самом конце курса

Попасть на продвинутый уровень (AWC) можно только после сдачи экзамена предыдущей ступени (IWC)
Инна Быковская — преподаватель ISG в России и выпускница школы «Миллезим»
IWC
с 4 февраля по 3 марта два раза в неделю — по вторникам и четвергам — с 12:00 до 14:00
Всего 7 занятий. Дегустации и экзамен – OFFLINE на Московском пр. 79 в СПб
Стоимость курса: 50 000 рублей
При оплате до 4 января - 48000р
При оплате до 4 декабря - 46000р

Лекции проходят онлайн

Программа курса:
4 февраля

6 февраля
11 февраля
13 февраля
18 февраля

20 февраля
25 февраля
1 марта
2 марта
3 марта
  • История виноделия. Основы виноградарства и виноделия. Факторы, определяющие стиль и качество вина. Виноделие Аргентины
  • Правила оформления и чтения этикетки вина. Сорта Шардоне и Совиньон Блан
  • Основы эногастрономии. Сорта винограда Каберне Совиньон, Пино Нуар
  • Винный сервис. Ароматичные сорта: Гевюрцтраминер, Пино Гри, Мускат, Шенен Блан, Рислинг
  • Выдержка и хранение вина: теоретические основы и практические действия. Сорта винограда Мерло, Каберне Фран, Гамэ, Зинфандель
  • Игристые и крепленые вина мира.
  • Винное законодательство. Сорта винограда Сира, Гренаш, Санджовезе, Темпранильо, Неббиоло
  • Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00 с перерывом 1 час
  • Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00 с перерывом 1 час
  • Экзамен с 10:00 до 11:00
4 февраля
6 февраля
11 февраля
13 февраля
18 февраля
20 февраля
25 февраля
1 марта
2 марта
3 марта
AWC
8 апреля
10 апреля
15 апреля
17 апреля
22 апреля
24 апреля
29 апреля
1 мая
6 мая
8 мая
13 мая
15 мая
20 мая
23 мая.
24 мая
25 мая
26 мая
  • Основы виноградарства. Факторы, определяющие стиль и качество вина.
  • Основы энологии. Факторы, определяющие стиль и качество вина.
  • Франция. Классификация вин. Регион Бордо
  • Франция. Регион Бургундия
  • Регионы Эльзас, Долина Роны, Лангедок-Руссийон
  • Италия. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
  • Испания и Португалия. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
  • Германия, Австрия, Греция, Венгрия. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
  • Страны Северной и Южной Америки. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
  • Новая Зеландия, Австралия, ЮАР. Классификация, винодельческие регионы и стили вин.
  • Игристые вина мира. Стили и технологии производства.
  • Крепленые вина мира. Стили и технологии производства.
  • Пиво и крепкие спиртные напитки. Стили и технологии производства.
  • Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00, с перерывом 1 час
  • Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00, с перерывом 1 час
  • Оффлайн-дегустация с 10:00 до 19:00, с перерывом 1 час
  • Экзамен с 10:00 до 17:00, с перерывом 1 час

Программа курса


Обучение на этой ступени доступно только при успешной сдаче экзамена предыдущего уровня, IWC

с 8 апреля по 26 мая два раза в неделю — по вторникам и четвергам — с 19:00 до 21:00
Всего 13 занятий. Дегустации и экзамен – OFFLINE на Московском пр. 79 в СПб

Лекции проходят онлайн
Полная стоимость курса: 119 000 рублей
При оплате до 2 марта: 109 000 рублей
При оплате до 2 февраля: 99 000 рублей
8 апреля
13 апреля
15 апреля
17 апреля
22 апреля
24 апреля
29 апреля
1 мая
6 мая
8 мая
13 мая
15 мая
20 мая
23 мая
24 мая
25 мая
26 мая
ОТЗЫВЫ СТУДЕНТОВ
Александра
Пришла в школу с базовыми знаниями
и представлениями о вине, вышла из нее преисполненной и
Воодушевленной, готовой к работе и уверенной в своих силах!
Огромное спасибо Инне, за то, что вложила столько важной информации в мою голову!) Была заинтересована в каждом студенте и помогала индивидуально каждому разбирать тяжелые моменты, это безумно ценно! Все материалы которые были нам доступны в очень читабельном и структурированном формате. Есть пара орфографических ошибок в учебнике, но это никому не помешало) Дегустации проходили очень
увлекательно, помогли потом не посыпаться на слепой дегустации) Особенно мне было важно поработать
с рецепторами и правильно выражать свои ощущения, сейчас у меня это получается гораздо лучше!
Это точно только начало моего пути, но с этим курсом я набралась
уверенности и энтузиазма развиваться
в этой сфере дальше! Огромное
спасибо за то, что вы делаете!
Лидия
Хотела выразить слова благодарности Вам, Инна, и школе «Миллезим» Очень доступный материал для столь объемной и глубоко изученной информации!! Для меня, как человека с небольшим опытом работы (1 год), обучение дало много новых знаний, и, что для меня еще важнее, заполнило пробелы в моих базовых знаниях о вине, а без этого «фундамента» Дальше двигаться трудно))
Спасибо Вам, Инна, за отзывчивость, за мотивацию, за вашу компетентность и дружескую атмосферу в группе, которая создавалась во многом благодаря Вам! Особенно приятно было видеть вашу заинтересованность в качественном усвоении материала у ваших учеников
И отдельно отмечу дегустационную часть обучения: я впервые в своей жизни попробовала ТАК МНОГО
выдающихся и известных вин! Подобранные экземпляры идеально
передавали свою сортовую
характеристику и терруар, что очень важно для Сомелье в начале его карьеры
Школа «Миллезим» навсегда в моем
сердце
Олег
Инна, хотел Вам выразить огромную благодарность, за пройденный
обучающий курс.
Понравилось абсолютно все. Объем материала, профессиональная подача материала, все было понятно и на высшем уровне, а если и возникали вопросы, то спасибо за всегда полную, быструю обратную связь, в
любое время.
Обязательно буду стараться попасть к Вам на второй курс