Добро пожаловать в мир, где вино создаётся не только из винограда, но и из философии, ритмов природы и тонких энергий. Биодинамика — это не просто органический подход. Это целая вселенная, в которой виноградник живёт в гармонии с лунными циклами, травяными настоями, компостами и космическими силами. Мы поговорим о том, почему биодинамисты считают почву живой, зачем виноградники "лечат" травами и минералами, и как виноделы превращают свои хозяйства в энергетически насыщенные экосистемы. Эта дегустация — для тех, кто любит искать смысл в деталях, задавать вопросы о невидимых процессах и открывать новое. Приготовьтесь к встрече с вином, которое не просто пьётся — оно говорит. И, возможно, отвечает.