Рислинг — один из самых уважаемых и благородных белых сортов, который умеет быть каким угодно: хрустящим и минеральным, ароматным и цветочным, строгим и звонким или мягким и округлым. Это виноград с редким даром — он честно отражает терруар и при этом сохраняет свой яркий характер. На этой дегустации мы разберёмся, за что его называют королём белых вин. Поговорим о диапазоне стилей, уровне кислотности, влиянии климата и выдержки, и о том, почему Рислинг одинаково хорошо звучит и в сушёном камне Мозеля, и в солнечном альпийском бризе, и в более тёплых регионах. А главное — попробуем подборку вин, которая покажет весь масштаб сорта: от лёгких и прозрачных до глубоких и насыщенных. Этот вечер станет отличной возможностью полюбить Рислинг ещё сильнее или открыть его заново.