Испания — это темперамент, пряность и умение работать с дубом так, чтобы вино звучало ярко и характерно. На этой дегустации мы разберёмся, как бочка меняет аромат и вкус: почему одни вина становятся бархатными и тёплыми, другие — ярко-фруктовыми, и где проходит грань между тонкой выдержкой и настоящим дубовым напором. Вы узнаете, чем отличается обжиг, возраст и происхождение бочки, почему испанцы так ценят выдержку и как дуб помогает создать тот самый «жгучий» стиль, за который любят их красные вина. А главное — попробуете подборку, где будут и утончённые, и по-испански дерзкие примеры. Именно они помогут понять, сколько дуба нужно лично вашему идеальному испанцу.🍷🔥