Этот вечер — путешествие по миру джина, где мы выйдем за рамки привычного London Dry и исследуем всё разнообразие стилей. Вы попробуете классические и современные образцы, узнаете, как меняется профиль напитка в зависимости от ботаникалов, методов дистилляции и философии производителя. Разберём, какие ноты формируют характер джина — от можжевельника до цитрусов, специй и цветов, научимся правильно дегустировать и отличать стили друг от друга. Поговорим о трендах, новых подходах и о том, как читать джин через его аромат. Лекцию проведёт Дарья — лингвист и антрополог, а также академический редактор, которая однажды решила превратить любовь к джину в дело жизни. Она сооснователь Творческого союза WGD — команды, стоящей за фестивалем World Gin Day в Петербурге, джиновой премией World Gin Day Awards и профильным изданием WGD Magazine, где Дарья выступает главным редактором. Дегустация подойдёт как для новичков, так и для тех, кто хочет углубить свои знания и открыть для себя джин с новой стороны.