Лекция в рамках "Вечернего курса". Сладкие и крепленые вина!
5000,00
р.
р.
Записаться
На этом занятии мы окунёмся в мир великих вин, созданных для наслаждения. Разберём, как рождается сладость — от благородной плесени и позднего сбора до вяления винограда и добавления спирта. В бокале — Сотерн с медово-ореховыми нотами, ароматное итальянское Речото, выразительный Херес и классический Портвейн. Обсудим, как их производят, чем они различаются и с какими блюдами звучат особенно гармонично.