Дегустационная терминология и сортовые особенности
Погружение в «язык вкуса». Учимся, как оценить цвет, аромат, вкус и послевкусие и понять, какие выводы из всего этого можно сделатьТренировка с наставником
Слепая дегустация двух вин и их разбор под руководством преподавателя. Безопасная среда: можно ошибаться, задавать глупые вопросы и учиться доверять своим ощущениямБлиц
Самый азартный блок. Теперь каждый из гостей – один на один с шестью винами, и ему нужно заполнить таблицу, указав максимально возможное количество параметров – страна, сорт и т.д.Финал
«Взрываем» образцы, обсуждаем и радуемся угаданным. Учимся доверять своим ощущениям и не боимся высказывать собственное мнение. Получаем классные эмоции и новый дегустационный опытДата, время: 14 мая 19:00
Адрес: Московский, 79
Город: Санкт-Петербург
Лектор: Ирина Кутковская