На первой встрече вы погрузитесь в мир профессиональной дегустации. Мы разберём ключевые принципы оценки вина: от визуального анализа до распознавания ароматов и вкусовых оттенков. Вы узнаете, как правильно держать бокал, на что обращать внимание в послевкусии и какие ошибки чаще всего допускают новички.
Этот урок станет фундаментом для всего курса — вы научитесь не просто пить вино, а понимать его. Готовьтесь к практическим упражнениям и неожиданным открытиям!
Ждём вас на старте большого пути в профессии сомелье.