Когда речь заходит об игристом вине, многие вспоминают только шампанское. Однако сегодня в мире существует множество великолепных альтернатив, каждая со своим характером и историей. На дегустации мы попробуем игристые вина разных стран и технологий производства: каву, креман, франчакорту, зект, пет-нат и другие стили. Разберемся, как рождаются пузырьки, чем отличаются методы производства и какое игристое выбрать для летнего вечера, пикника или праздничного ужина.