Лекция в рамках "Профессионального курса". Международные сорта. Белые

Приглашаем вас на профессиональную дегустацию, посвящённую утончённому миру белых вин! На этом занятии мы детально разберём характерные особенности основных белых сортов: от свежего и минерального Шардоне до яркого травянистого Совиньон Блана. Вы научитесь распознавать нюансы ароматов - цитрусовые, тропические фрукты, цветочные и медовые оттенки в разных винах.

Особое внимание уделим:
- Техникам профессиональной дегустации
- Влиянию терруара и винтажа на вкус
- Типичным ошибкам при оценке белых вин
- Подбору идеальной температуры подачи