Португалия: терруар, сорта и стили Португалия — страна с богатым винодельческим наследием, известная своими уникальными автохтонными сортами и креплёными винами. На лекции рассмотрим ключевые регионы: Дору, Алентежу, Вино-Верде и Мадейра. Ключевые сорта: — Турига Насионал — Тинта Рориш — Араинте — Богелью Разберём стили вин — от креплёных портвейнов и мадейры до свежих и лёгких белых и красных вин, а также особенности классификации регионов DOC и IPR. В результате вы: — научитесь ориентироваться в винах Португалии — поймёте специфику автохтонных сортов и креплёных вин — сможете уверенно подбирать вина под гастрономию