Лекция в рамках "Проф. курса". Фриули-Венеция-Джули, Ломбардия

Фриули-Венеция-Джулия и Ломбардия — два северных региона Италии с разным характером, климатом и философией виноделия, но одинаково важные для профессионального понимания винной карты страны. Здесь сочетаются альпийское влияние, близость к границам, разнообразие почв и высокая культура работы с сортом.
В рамках лекции мы подробно разберём географию и терруар регионов, ключевые автохтонные и международные сорта, а также стили вин, которыми они знамениты. Поговорим о Фриули как об одном из главных белых регионов Италии, его чистоте стиля, минеральности и внимании к деталям. Отдельно обсудим Ломбардию — регион контрастов, где рождаются как серьёзные тихие вина, так и одни из самых престижных игристых Италии.
Лекция выстроена системно и ориентирована на профессиональный уровень: классификации, стили, ключевые зоны и практические ориентиры для работы с винами этих регионов. Это важный блок курса, который расширит понимание северной Италии и её винного разнообразия.