записаться на курс

преподаватели

расписание

посетить дегустацию


Николай Чащинов


Николай Чащинов                                                           Победитель конкурса «Петербургский сомелье» (2006г). 
Обладатель «Балтийского кубка сомелье» (2007г). 
Призер «Российского конкурса сомелье» (2007 г).

Официальный посол итальянских вин.(2015г)

Читает лекции по виноградарству и виноделию, Шампани, Италии, крепкому алкоголю, составлению винной карты, а также проводит семинары по Хересу и десертным винам.

Николай - творческий человек, как вся наша дружная команда.

Он участвует во всех творческих проектах нашей школы.

 

Так мы показывали стили вин известных винодельческих регионов через образы:

 

 

                                        Смотреть фотоальбом преподавателей школы   

 

 

Перевоплощались, чтобы передать атмосферу известных картин, в которых есть винная тематика:

 

Если у вас плохо на сердце,

уезжайте подальше от Парижа,

а если хотите видеть мир в розовом цвете,

отправляйтесь прямо в Шабли.

                                              Аристид Брюан

«Кафе Амбассадор - Аристид Брюан»                                           Николай Чащинов

               Анри де Тулуз-Лотрек 1892г                                      Преподаватель школы

 

  

 

      «Автопортрет с бутылкой вина»                                               Николай Чащинов

                        Эдвард Мунк  1906г                                          Преподаватель школы

Я сижу в своем саду, горит светильник,
Ни подруги, ни прислуги, ни знакомых.
Вместо слабых мира этого и сильных -

Лишь согласное гуденье насекомых...


Приезжай, попьем вина, закусим хлебом
Или сливами. Расскажешь мне известья.
Постелю тебе в саду под чистым небом
И скажу, как называются созвездья.

                                        Иосиф Бродский

                                        Смотреть фотоальбом преподавателей школы