Философия вина: ЭКО, БИО, ОРГАНИКА, БИОДИНАМИКА - для студентов, выпускников и друзей школы

19 ДЕКАБРЬ 2017 19:00
Место проведения: Московский, 79а
Преподаватель: Юлия Хайбуллина
1000 руб
* Для студентов, выпускников и друзей школы.

Сегодня интерес к биопродуктам как никогда высок, и, согласитесь, тэги #эко#био#органика#биодинамика в винной сфере встречаются все чаще и чаще. В европейских ресторанах трендом стали биодинамические и натуральные вина. Порой карта открывается страницей «Our selection of biodynamic and natural wine», или же вся карта может состоять только из таких вин. Raw wine fair - крупнейшая выставка натурального вина в Лондоне, даже один из последних номеров Нью-Йоркского Vogue разъяснял своим читательницам, что же это такое natural wine… Предлагаем и вам помочь разобраться в терминологии, узнать что такое натуральное вино, чем принципы органики отличаются от принципов биодинамики, узнать, какие существуют сертификационные органы для таких вин, ассоциации виноделов ,ну, и главное, -  продегустировать. Все это вы сможете сделать на встрече, посвященной органическим, биодинамическим и натуральным винам. Вина на дегустацию:

  • Le Brut Nature Rose Henri Milan
  • Kühling-Gillot, Qvinterra Scheurebe trocken 2015
  • Ivag Stefano Belloti Cascina degli Ulivi 2016
  • Chenin Blanc Chateau de la Roche en Loire 2014
  • Le M.G.O. 3, Vin de Table Henri Milan
  • La Rouge de Cornus Domaine de la Garreliere 2013
  • Silice Ribeira Sacra Fredi Torres 2015

 

 ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА СЕМИНАР:

После заполнения анкеты вы автоматически перейдете на страницу оплаты в Робокассе. Поставьте, пожалуйста, галочку в пустом поле «Я не робот».

   
* Подтвердить свое участие нужно не позднее чем за два дня до начала мероприятия.
Сообщать мне о новых дегустациях и курсах