Философия вина: ЭКО, БИО, органика, биодинамика

15 ЯНВАРЬ 2019 19:00
Место проведения: Московский, 79а
Преподаватель: Юлия Хайбуллина
2500
* Для студентов всех выпусков - скидка 50%

ССЫЛКА ДЛЯ ОПЛАТЫ 50%  ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВСЕХ ВЫПУСКОВ

Сегодня интерес к биопродуктам как никогда высок, и, согласитесь, тэги #эко#био#органика#биодинамика в винной сфере встречаются все чаще и чаще. В европейских ресторанах трендом стали биодинамические и натуральные вина. Порой карта открывается страницей «Our selection of biodynamic and natural wine», или же вся карта может состоять только из таких вин. Raw wine fair - крупнейшая выставка натурального вина в Лондоне, даже один из последних номеров Нью-Йоркского Vogue разъяснял своим читательницам, что же это такое natural wine… Предлагаем и вам помочь разобраться в терминологии, узнать что такое натуральное вино, чем принципы органики отличаются от принципов биодинамики, узнать, какие существуют сертификационные органы для таких вин, ассоциации виноделов ,ну, и главное, -  продегустировать. Все это вы сможете сделать на встрече, посвященной органическим, биодинамическим и натуральным винам. Вина на дегустацию:

  • Bi Fri Podere Il Saliceto Ancestrale, Италия 
  • Pet Nat Neuburger Altenburger, Австрия
  • Flora Michael Gindl Niederösterreich, Австрия
  • Els Vinyerons Vins Naturals Ulls de Mel Penedes DO, красное без добавления SO2
  • Carignan Noir Domaine Carterole, Франция 
  • Silice Fredi Torres, Испания

ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА СЕМИНАР:

После заполнения анкеты вы автоматически перейдете на страницу оплаты безопасного сайта Робомаркет. Поставьте, пожалуйста, галочку в пустом поле «Я не робот».

   
* Подтвердить свое участие нужно не позднее чем за два дня до начала мероприятия.
Сообщать мне о новых дегустациях и курсах

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

подтвердить и войти