Wineglish ® - курс из 4х лекций Теория и практика дегустации на английском

9 ОКТЯБРЬ 2017 19-00
Место проведения: Московский, 79а
Преподаватель: Николай Чащинов
10000руб.
* студентам текущей группы - 50% скидка

Знание иностранного языка, в особенности английского, очень важно для специалистов, работающих в винной сфере. Хороший сомелье должен не только хорошо разбираться в вине, но и уметь о нем рассказать – грамотно и красиво. А в наши дни важно говорить о вине и на английском. Нужно понимать собеседников – будь то гости вашего ресторана, или персонал винного бара, в который вы обязательно зайдете во время поездки. Понимая эту необходимость, мы решили объединить наши усилия, и разработали цикл семинаров Wineglish®  -  на английском языке!                               

Цикл состоит из четырех занятий, которые проводятся 1 раз в неделю,   по понедельникам, с 19-00 до 22-00.
09 октября - первое занятие - Wineglish Basic Description. Appearance and nose.
Оно посвящено освоению базовой терминологии и описанию внешнего вида и аромата вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting.
16 октября - второе занятие - Wineglish Basic Description. Palate.
Посвящено полному органолептическому описанию вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting.
23 октября - третье занятие - Wineglish Conclusions. Заключение выводов о качестве и потенциале выдержки вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting.                                            30 октября - четвертое занятие - Wineglish Complex Description. Полное описание вина согласно учебному подходу WSET Systematic Approach to Tasting. 

Так как освоение дегустации исключительно в теории невозможно, каждое занятие включает в себя практическую часть - дегустацию. Cтоимость  10000  рублей за цикл из четырех лекций. Для участия необходимо знание английского языка на уровне Elementary.

 

Записаться:

   
* Подтвердить свое участие нужно не позднее чем за два дня до начала мероприятия.
Сообщать мне о новых дегустациях и курсах