МАРТ 2019

Внимание! Возможны изменения в расписании. Начало занятий в 10:30 и в 19:00.

понедельник вторник среда четверг пятница суббота воскресенье
1 марта

2 марта

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

3 марта

История и современность французского виноделия. Винное законодательство Франции. Винодельческие регионы. Классификация.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

История виноделия Бордо. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

4 марта

Пивоварение. Преподаватель - Артем Караваев, директор по развитию пивоварни «Бакунин»

Лекция для студентов осеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

5 марта

6 марта

Технология производства крепких спиртных напитков. Разновидности и классификация.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

7 марта

Виски Шотландии. Основные типы. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

8 марта

9 марта

10 марта

История виноделия Бордо. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Грав и Сотерн.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

История виноделия Бордо. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Сент-Эмильон, Помроль.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

11 марта

Виски мира. Основные типы. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

12 марта

Учимся читать этикетки – на примере французских, итальянских, испанских, немецких, португальских (5 европейских стран), чилийских, американских, австралийских, южноафриканских и новозеландских вин (5 стран Нового Света), дегустируем :)

Дегустация 4-х вин: 2 белых (1 европейское, 1 новосветское), 2 красных (1 европейское, 1 новосветское)

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Активировать свой подарочный сертификат: напишите нам на info@wineprofi.com. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

13 марта

Ром. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

14 марта

Географическое положение. Сорта винграда, технология производства, винодельческие зоны, классификация, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

В Санкт-Петербурге пройдет второй открытый профессиональный конкурс «Балтийский Кубок Кавистов 2019». Конкурс состоится 14 марта 2019 года в «Гранд Отеле Эмеральд». 

Гран-При Конкурса:

Поездка предоставлена спонсором конкурса 

В жюри проекта войдут представители ведущих сетей алкомаркетов, отраслевых ассоциаций сомелье и кавистов, представители винных школ и алкогольных компаний, представители СМИ. Принять участи в конкурсе смогут: кависты, руководители, тренинг-менеджеры и продавцы специализированных магазинов и алкогольных отделов гипермаркетов, выпускники винных школ из России и других стран. Официальный язык конкурса - русский

Конкурс «Балтийский Кубок Кавистов» пройдет в 1 день и будет состоять из 3 этапов: 
Отборочный тур
Полуфинал (10 человек)
Финал (3 человека)

Новости проекта вы можете найти в группе проекта в социальной сети «В контакте» https://vk.com/public161344452

По вопросам сотрудничества вы можете обращаться в 
Оргкомитет конкурса «Балтийский Кубок Кавистов 2019»
Кирилл Александров (ak@imperiavkusa.ru +7 906 250 8831)
Наталья Аксенова (nata-li_2015@mail.ru +7 960 280 9827)
Спонсор конкурса: 

15 марта

16 марта

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Кот-де-Бон

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Кот-де-Нюи.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

17 марта

18 марта

История и современность французского виноделия. Винное законодательство Франции. Винодельческие регионы. Классификация и терминология.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

19 марта

Учимся распознавать ароматы – нос вина, ароматические композиции, учимся дегустировать на примере 3-х вин – 1 белого, 1 розового, 1 красного

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com . Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

20 марта

Бордо. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

21 марта

Медок. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Повторяем пройденный материал. Слепая дегустация вин Бордо и Бургундии

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

22 марта

23 марта

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Шабли. Божоле.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Долина Луары: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация. Лекцию провидит Марина Тонкова.

Лекцию проводит Марина Тонкова. Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

24 марта

Эльзас. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Шампань. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

25 марта

Сент-Эмильон и Помроль. Сорта винограда, классификация, стили вин, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

26 марта

Увлекательный рассказ Николая Чащинова о том, как технология производства влияет на стиль вина, будет сопровождаться не менее увлекательной дегустацией четырех образцов вин. Лекция-дегустация подходит как для новичков, так и для тех, кто давно интересуется вином и виноделием.

Вина на дегустацию:

  • Malbec La Consulta Mendoza Argentina 2016
  • Malbec La Cellia Pioneer Velle de Uco Mendoza Argentina 2014
  • Echeverria, Unwooded Chardonnay 2013
  • Echeverria, Chardonnay Reserva 2013

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. 

Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com 

Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

27 марта

Грав. Пессак-Леоньян. Сотерн. Сорта винограда. Классификация. Стили вин и производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

28 марта

Шампань. История региона. Климат, почвы, сорта винограда, технология производства, типы производителей.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

29 марта

30 марта

Долина Роны: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Лангедок-Руссийон: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

31 марта

пятница 1 марта

суббота 2 марта

10:30

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15:00

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

воскресенье 3 марта

10:30

История и современность французского виноделия. Винное законодательство Франции. Винодельческие регионы. Классификация.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15:00

История виноделия Бордо. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

понедельник 4 марта

10:30

Пивоварение. Преподаватель - Артем Караваев, директор по развитию пивоварни «Бакунин»

Лекция для студентов осеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 5 марта

среда 6 марта

10:30

Технология производства крепких спиртных напитков. Разновидности и классификация.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 7 марта

10:30

Виски Шотландии. Основные типы. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 8 марта

суббота 9 марта

воскресенье 10 марта

10:30

История виноделия Бордо. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Грав и Сотерн.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15:00

История виноделия Бордо. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Сент-Эмильон, Помроль.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

понедельник 11 марта

10:30

Виски мира. Основные типы. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 12 марта

19:00

Учимся читать этикетки – на примере французских, итальянских, испанских, немецких, португальских (5 европейских стран), чилийских, американских, австралийских, южноафриканских и новозеландских вин (5 стран Нового Света), дегустируем :)

Дегустация 4-х вин: 2 белых (1 европейское, 1 новосветское), 2 красных (1 европейское, 1 новосветское)

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Активировать свой подарочный сертификат: напишите нам на info@wineprofi.com. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

среда 13 марта

10:30

Ром. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 14 марта

10:30

Географическое положение. Сорта винграда, технология производства, винодельческие зоны, классификация, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

13:00

В Санкт-Петербурге пройдет второй открытый профессиональный конкурс «Балтийский Кубок Кавистов 2019». Конкурс состоится 14 марта 2019 года в «Гранд Отеле Эмеральд». 

Гран-При Конкурса:

Поездка предоставлена спонсором конкурса 

В жюри проекта войдут представители ведущих сетей алкомаркетов, отраслевых ассоциаций сомелье и кавистов, представители винных школ и алкогольных компаний, представители СМИ. Принять участи в конкурсе смогут: кависты, руководители, тренинг-менеджеры и продавцы специализированных магазинов и алкогольных отделов гипермаркетов, выпускники винных школ из России и других стран. Официальный язык конкурса - русский

Конкурс «Балтийский Кубок Кавистов» пройдет в 1 день и будет состоять из 3 этапов: 
Отборочный тур
Полуфинал (10 человек)
Финал (3 человека)

Новости проекта вы можете найти в группе проекта в социальной сети «В контакте» https://vk.com/public161344452

По вопросам сотрудничества вы можете обращаться в 
Оргкомитет конкурса «Балтийский Кубок Кавистов 2019»
Кирилл Александров (ak@imperiavkusa.ru +7 906 250 8831)
Наталья Аксенова (nata-li_2015@mail.ru +7 960 280 9827)
Спонсор конкурса: 

пятница 15 марта

суббота 16 марта

10:30

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Кот-де-Бон

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15:00

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Кот-де-Нюи.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

воскресенье 17 марта

понедельник 18 марта

10:30

История и современность французского виноделия. Винное законодательство Франции. Винодельческие регионы. Классификация и терминология.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 19 марта

19:00

Учимся распознавать ароматы – нос вина, ароматические композиции, учимся дегустировать на примере 3-х вин – 1 белого, 1 розового, 1 красного

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com . Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

среда 20 марта

10:30

Бордо. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 21 марта

10:30

Медок. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

19:00

Повторяем пройденный материал. Слепая дегустация вин Бордо и Бургундии

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 22 марта

суббота 23 марта

10:30

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Шабли. Божоле.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15:00

Долина Луары: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация. Лекцию провидит Марина Тонкова.

Лекцию проводит Марина Тонкова. Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

воскресенье 24 марта

10:30

Эльзас. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15:00

Шампань. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

понедельник 25 марта

10:30

Сент-Эмильон и Помроль. Сорта винограда, классификация, стили вин, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 26 марта

19:00

Увлекательный рассказ Николая Чащинова о том, как технология производства влияет на стиль вина, будет сопровождаться не менее увлекательной дегустацией четырех образцов вин. Лекция-дегустация подходит как для новичков, так и для тех, кто давно интересуется вином и виноделием.

Вина на дегустацию:

  • Malbec La Consulta Mendoza Argentina 2016
  • Malbec La Cellia Pioneer Velle de Uco Mendoza Argentina 2014
  • Echeverria, Unwooded Chardonnay 2013
  • Echeverria, Chardonnay Reserva 2013

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. 

Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com 

Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

среда 27 марта

10:30

Грав. Пессак-Леоньян. Сотерн. Сорта винограда. Классификация. Стили вин и производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 28 марта

10:30

Шампань. История региона. Климат, почвы, сорта винограда, технология производства, типы производителей.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 29 марта

суббота 30 марта

10:30

Долина Роны: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15:00

Лангедок-Руссийон: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

воскресенье 31 марта

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

подтвердить и войти