МАРТ 2018

Внимание! Возможны изменения в расписании. Начало занятий в 10:30 и в 19:00.

понедельник вторник среда четверг пятница суббота воскресенье
1 марта

Вы верите в российское виноделие? Может, вы и сомневаетесь, а мы верим!....

Энтузиазм талантливых молодых виноделов, быстро растущее качество их вин и уникальные автохтонные сорта винограда покорили наши сердца! Надеемся, что наш азарт заразит и Вас! 

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

2 марта

Компаниия Евровайн представляет вина французского семейного предприятия  DOMAINE LAROCHE.

Вина Domaine Larochе включены в винные карты ресторанов, имеющих категорию 3* Michelin, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах самых высокопоставленных персон. Виноградники Домэн Ларош расположены во всех апелласьонах Шабли. Компания ведет историю с 1850 года. Мишель Ларош - винодел в пятом поколении, и он убежден, что виноделие - это искусство. 

Проведет дегустацию предстваитель хозяйства  Fine Wine Manager Анн Рок (Anne Roque).

Вина на дегустацию: 

Пти Шабли / Petit Chablis  Domaine Laroche 2015

Шабли Cен Мартэн / Chablis Saint Martin 2015

Шабли Премье Крю Ля Шантрери / Chablis 1-er Cru La Chantrerie 2015

Шабли Премье Крю Ле Боруа / Chablis 1-er Cru Les Beauroy 2014

Шабли Гран Крю Ле Бланшо / Chablis Grand Cru Les Blanchots 2011

Дегустация для выпускников и студентов

3 марта

Основы органолептического анализа вина

 

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

 

Учимся распознавать ароматы

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

 

Знакомство с основными международными сортами.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

4 марта

Технология производства тихих вин. Разнообразие стилей.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Сервировка и подача вина. Винные аксессуары. Работа сомелье в ресторане. Лекцию проводит Евгений Усачев.

 

Занятие для студентов текущего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Технология производства игристых вин. Разнообразие стилей.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

5 марта

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Лекция для студентов осеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

6 марта

Проверка знаний по технологии производства вин, основным международным сортам и виноделию Нового Света.

Занятие для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

7 марта

История и современность французского виноделия. Винное законодательство Франции. Винодельческие регионы. Классификация и терминология.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

8 марта

9 марта

10 марта

11 марта

12 марта

Бордо. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

13 марта

Учимся читать этикетки – на примере французских, итальянских, испанских, немецких, португальских (5 европейских стран), чилийских, американских, австралийских, южноафриканских и новозеландских вин (5 стран Нового Света), дегустируем :)

Дегустация 4-х вин: 2 белых (1 европейское, 1 новосветское), 2 красных (1 европейское, 1 новосветское)

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Активировать свой подарочный сертификат: напишите нам на info@wineprofi.com. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

14 марта

Медок. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

15 марта

Сент-Эмильон и Помроль. Сорта винограда, классификация, стили вин, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

16 марта

17 марта

История и современность чилийского и аргентинского виноделия. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

История и современность аргентинского виноделия. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

История и современность виноделия Австралии. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

18 марта

История и современность виноделия Новой Зеландии. Климат, почвы, сорта винограда, Основные винодельческие регионы и районы.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

История и современность виноделия ЮАР. Винодельческие регионы, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Лекция для студентов курса выходного дня и владельцев сертификатв. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

19 марта

Грав. Пессак-Леоньян. Сотерн. Сорта винограда. Классификация. Стили вин и производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

20 марта

Учимся распознавать ароматы – нос вина, ароматические композиции, учимся дегустировать на примере 3-х вин – 1 белого, 1 розового, 1 красного

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com . Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

21 марта

Долина реки Роны. История региона. Климат, почвы, сорта винограда, типы вин, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

22 марта

История региона. Климат, почвы, сорта винограда, основные апелласьоны и производители.

Занятие входит в программу текущей группы и для студентов проводится бесплатно.  Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Сравнительная дегустация вин Нового Света

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

23 марта

24 марта

25 марта

26 марта

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

27 марта

Увлекательный рассказ Николая Чащинова о том, как технология производства влияет на стиль вина, будет сопровождаться не менее увлекательной дегустацией четырех образцов вин. Лекция-дегустация подходит как для новичков, так и для тех, кто давно интересуется вином и виноделием.

Вина на дегустацию:

  • Malbec La Consulta Mendoza Argentina 2016
  • Malbec La Cellia Pioneer Velle de Uco Mendoza Argentina 2014
  • Echeverria, Unwooded Chardonnay 2013
  • Echeverria, Chardonnay Reserva 2013

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. 

Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com 

Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

28 марта

Кот де Нюи. Классификация. Основные коммуны, Премьер и Гран Крю. Производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

29 марта

Кот де Бон. Классификация. Основные коммуны. Премьер и Гран Крю.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

30 марта

31 марта

Эльзас. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Шампань. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Долина Роны: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 1 марта

10:30

Вы верите в российское виноделие? Может, вы и сомневаетесь, а мы верим!....

Энтузиазм талантливых молодых виноделов, быстро растущее качество их вин и уникальные автохтонные сорта винограда покорили наши сердца! Надеемся, что наш азарт заразит и Вас! 

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 2 марта

11:00

Компаниия Евровайн представляет вина французского семейного предприятия  DOMAINE LAROCHE.

Вина Domaine Larochе включены в винные карты ресторанов, имеющих категорию 3* Michelin, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах самых высокопоставленных персон. Виноградники Домэн Ларош расположены во всех апелласьонах Шабли. Компания ведет историю с 1850 года. Мишель Ларош - винодел в пятом поколении, и он убежден, что виноделие - это искусство. 

Проведет дегустацию предстваитель хозяйства  Fine Wine Manager Анн Рок (Anne Roque).

Вина на дегустацию: 

Пти Шабли / Petit Chablis  Domaine Laroche 2015

Шабли Cен Мартэн / Chablis Saint Martin 2015

Шабли Премье Крю Ля Шантрери / Chablis 1-er Cru La Chantrerie 2015

Шабли Премье Крю Ле Боруа / Chablis 1-er Cru Les Beauroy 2014

Шабли Гран Крю Ле Бланшо / Chablis Grand Cru Les Blanchots 2011

Дегустация для выпускников и студентов

суббота 3 марта

10:30

Основы органолептического анализа вина

 

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

 

14:00

Учимся распознавать ароматы

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

 

17:00

Знакомство с основными международными сортами.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

воскресенье 4 марта

10:30

Технология производства тихих вин. Разнообразие стилей.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

14:00

Сервировка и подача вина. Винные аксессуары. Работа сомелье в ресторане. Лекцию проводит Евгений Усачев.

 

Занятие для студентов текущего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

17:00

Технология производства игристых вин. Разнообразие стилей.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

понедельник 5 марта

10:30

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Лекция для студентов осеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 6 марта

10:30

Проверка знаний по технологии производства вин, основным международным сортам и виноделию Нового Света.

Занятие для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

среда 7 марта

10:30

История и современность французского виноделия. Винное законодательство Франции. Винодельческие регионы. Классификация и терминология.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 8 марта

пятница 9 марта

суббота 10 марта

воскресенье 11 марта

понедельник 12 марта

10:30

Бордо. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 13 марта

19:00

Учимся читать этикетки – на примере французских, итальянских, испанских, немецких, португальских (5 европейских стран), чилийских, американских, австралийских, южноафриканских и новозеландских вин (5 стран Нового Света), дегустируем :)

Дегустация 4-х вин: 2 белых (1 европейское, 1 новосветское), 2 красных (1 европейское, 1 новосветское)

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Активировать свой подарочный сертификат: напишите нам на info@wineprofi.com. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

среда 14 марта

10:30

Медок. Сорта винограда. Коммуны и стили. Классификация 1855 года.

Лекция для студентов весеннего  курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 15 марта

10:30

Сент-Эмильон и Помроль. Сорта винограда, классификация, стили вин, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 16 марта

суббота 17 марта

10:30

История и современность чилийского и аргентинского виноделия. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

14:00

История и современность аргентинского виноделия. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

17:00

История и современность виноделия Австралии. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

воскресенье 18 марта

10:30

История и современность виноделия Новой Зеландии. Климат, почвы, сорта винограда, Основные винодельческие регионы и районы.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

14:00

История и современность виноделия ЮАР. Винодельческие регионы, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Лекция для студентов курса выходного дня и владельцев сертификатв. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

17:00

Современное состояние виноделия в России. Основные винодельческие регионы (Долина Дона, Кубань, Крым), классификация вин. Российские автохтонные сорта винограда.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

понедельник 19 марта

10:30

Грав. Пессак-Леоньян. Сотерн. Сорта винограда. Классификация. Стили вин и производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 20 марта

19:00

Учимся распознавать ароматы – нос вина, ароматические композиции, учимся дегустировать на примере 3-х вин – 1 белого, 1 розового, 1 красного

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com . Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

среда 21 марта

10:30

Долина реки Роны. История региона. Климат, почвы, сорта винограда, типы вин, производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 22 марта

10:30

История региона. Климат, почвы, сорта винограда, основные апелласьоны и производители.

Занятие входит в программу текущей группы и для студентов проводится бесплатно.  Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

19:00

Сравнительная дегустация вин Нового Света

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 23 марта

суббота 24 марта

воскресенье 25 марта

понедельник 26 марта

10:30

История виноделия Бургундии. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 27 марта

19:00

Увлекательный рассказ Николая Чащинова о том, как технология производства влияет на стиль вина, будет сопровождаться не менее увлекательной дегустацией четырех образцов вин. Лекция-дегустация подходит как для новичков, так и для тех, кто давно интересуется вином и виноделием.

Вина на дегустацию:

  • Malbec La Consulta Mendoza Argentina 2016
  • Malbec La Cellia Pioneer Velle de Uco Mendoza Argentina 2014
  • Echeverria, Unwooded Chardonnay 2013
  • Echeverria, Chardonnay Reserva 2013

Лекция для студентов любительского курса и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 руб. 

Для активации  Вашего подарочного сертификата необходимо связаться с нами по почте  info@wineprofi.com 

Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

среда 28 марта

10:30

Кот де Нюи. Классификация. Основные коммуны, Премьер и Гран Крю. Производители.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 29 марта

10:30

Кот де Бон. Классификация. Основные коммуны. Премьер и Гран Крю.

Лекция для студентов весеннего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 30 марта

суббота 31 марта

10:30

Эльзас. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

14:00

Шампань. Почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

17:00

Долина Роны: история виноделия, почвы, климат, сорта винограда. Винодельческие районы, классификация.

Занятие для студентов профессионального курса выходного дня и владельцев сертификатов. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие.

Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

подтвердить и войти