ЯНВАРЬ 2018

Внимание! Возможны изменения в расписании. Начало занятий в 10:30 и в 19:00.

понедельник вторник среда четверг пятница суббота воскресенье
1 января

2 января

3 января

4 января

5 января

6 января

7 января

8 января

9 января

10 января

11 января

Когда  происходят стремительные изменения в экономике, необходимо проводить очень гибкую политику, быть готовым к любым событиям, и подстраиваться, чтобы выжить, в прямом и переносном смысле этого слова. Разрабатывая винную карту,  Сомелье должен выступить одновременно   и в качестве политика, и в качестве экономиста. Работая и  с Поставщиком, и с Потребителем, Сомелье  должен выполнить свои  задачи - грамотно подобрать  вино, и грамотно его продать. Проверка сотавленных винных карт. Разбор ошибок.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. (Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608)

12 января

13 января

14 января

15 января

История и современность португальского виноделия. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

16 января

17 января

Зачетное занятие по винодельческим регионам Италии и Испании. Слепая дегустация и органолептический анализ 4-х образцов вин.

Занятие для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

18 января

Крепленые вина различных регионов.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

19 января

20 января

21 января

22 января

Пивоварение.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

23 января

24 января

Технология производства крепких спиртных напитков. Разновидности и классификация.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

25 января

Виски мира. Основные типы. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

26 января

27 января

28 января

29 января

Географическое положение. Сорта винграда, технология производства, винодельческие зоны, классификация, производители.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

30 января

31 января

понедельник 1 января

вторник 2 января

среда 3 января

четверг 4 января

пятница 5 января

суббота 6 января

воскресенье 7 января

понедельник 8 января

вторник 9 января

среда 10 января

четверг 11 января

10:30

Когда  происходят стремительные изменения в экономике, необходимо проводить очень гибкую политику, быть готовым к любым событиям, и подстраиваться, чтобы выжить, в прямом и переносном смысле этого слова. Разрабатывая винную карту,  Сомелье должен выступить одновременно   и в качестве политика, и в качестве экономиста. Работая и  с Поставщиком, и с Потребителем, Сомелье  должен выполнить свои  задачи - грамотно подобрать  вино, и грамотно его продать. Проверка сотавленных винных карт. Разбор ошибок.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. (Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608)

пятница 12 января

суббота 13 января

воскресенье 14 января

понедельник 15 января

10:30

История и современность португальского виноделия. Основные районы виноделия, климат, почвы, сорта винограда, классификация вин.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 16 января

среда 17 января

10:30

Зачетное занятие по винодельческим регионам Италии и Испании. Слепая дегустация и органолептический анализ 4-х образцов вин.

Занятие для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 18 января

10:30

Крепленые вина различных регионов.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 19 января

суббота 20 января

воскресенье 21 января

понедельник 22 января

10:30

Пивоварение.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 23 января

среда 24 января

10:30

Технология производства крепких спиртных напитков. Разновидности и классификация.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

четверг 25 января

10:30

Виски мира. Основные типы. Сырье, технология производства, классификация, сроки выдержки.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

пятница 26 января

суббота 27 января

воскресенье 28 января

понедельник 29 января

10:30

Географическое положение. Сорта винграда, технология производства, винодельческие зоны, классификация, производители.

Лекция для студентов текущего курса. Для остальных желающих стоимость участия 2500 рублей. Необходима предварительная регистрация. Тел: +79110311608

вторник 30 января

среда 31 января