19 декабря - дегустация для студентов, выпускников и друзей школы

01.12.2017

Философия вина: ЭКО, БИО, органика, биодинамика.

....дабы снискать участие нефизических существ и элементарных сил, соберите листья тысячелистника, выдерживайте их в мочевом пузыре оленя, а несколько колорадских жуков сожгите, и все это разведите водой. Когда будете разводить, интенсивно вращайте жидкость в ведре в течение часа до образования глубокой воронки, в одном направлении, а потом резко поменяйте направление и вращайте опять. Заполните коровий рог навозом и закопайте. Когда выкопаете - зарядите им землю. Луна подскажет вам, когда надо собирать виноград. Осталось только добавить в бочку с вином собранный в полнолуние лунный свет. А вот серу не добавлять, иначе Demeter не одобрит...

Вы думаете, это рецепт старинного заговора? Нет, это рекомендации по созданию вина биодинамическим способом :))) Семинар «Философия вина: эко#био#органика#биодинамика» - во вторник, 19 декабря, в 19-00, в школе сомелье Миллезим.

Приглашаем наших студентов, выпускников и друзей школы на интересный рассказ о биодинамических, органических и натуральных винах, который проведет Юлия Хайбуллина, http://wineprofi.com/teacher.php?id=6, победитель «Российского конкурса сомелье», чемпион России, многократный призер конкурса «Петербургский сомелье», сомелье  ресторана «Морошка для Пушкина». 
Стоимость участия - 1000 рублей. Зарегистрироваться и оплатить: http://wineprofi.com/seminar.php?id=40.