Визит винодела

18.04.2019

Наши студенты имеют возможность посещать не только лекции, но и винные выставки и презентации. Но самое интересное мероприятие всегда  - это визиты виноделов. Вот и позавчера наши студенты учились у того, кто сам делает вино, дышит, живет этим делом. 

Это отзыв в инстаграм нашей студентки @vilja_marjala:
...сегодня любимая @millesimeschool подарила возможность познакомиться с виноделом из Бургундии (прям как специально, сразу же после лекций по Кот д’Ор😅)Ева Рех-Сиддл, владелица хозяйства @domaine_bertagna , рассказывала нам про удачные и не очень винтажи, о сплоченности виноделов Бургундии в борьбе с наступившими сейчас заморозками, и много интересного о своём хозяйстве. И, конечно же, осчастливила присутствующих дегустацией своих потрясающих и неординарных вин со своих виноградников из Вужо, Нюи Сен Жорж и Кортона. Что было особо примечательно: * белое Вужо Премьер Крю Ле Кра- их визитная карточка. Пожалуй самое необычное белое вино из Бургундии, что мне довелось попробовать, и оно никого не оставило равнодушным. * Ощутимая молодость и незрелость танинов даже в вине 2008 года говорит о просто фантастическом потенциале развития и хранения этого вина. Трудно представить, что за волшебство будет в бутылке через 15, а то и 25 лет! 
В общем что ещё скажешь, повезло Бургундцам с терруаром! Главное совладать с погодой, глобальное потепление стирает границы между сезонами, и это становится серьезной проблемой. И ведь не только для виноделов)

Отзыв нашей студетки @gremyacheva
Thank you Eva!))) thanks my lovely @millesimeschool 💞 it’s was wonderful and so instructive)🍷🥂🍾


Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Для доступа на сайт подтвердите, пожалуйста, свое совершеннолетие. Сведения, размещенные на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.